今日の稲葉教室の様子です☆彡
今日は「マルコメ工場」の工場見学に行ってきました(*^^)v
「お味噌」はどのお友達も大好きですので、見学に行く事を楽しみにしていました🎵!!
工場では、最初に「お味噌」ができるまで過程の説明、お話の映像を見させてもらいました(^_-)-☆
「お味噌の原料は?」等基本的な「お味噌」についての知識を分かりやすく説明してくれ、映像での話でしたので、お友達もとても集中して観ていましたよ!!✨
お味噌の食べ比べ体験もさせていただきました!!
色々な種類の味噌が少しずつ試食ができ、「白味噌」「赤味噌」「豆味噌」「米味噌」等
様々な種類の味噌を食べ比べる事ができました!!🥄
味噌の種類によって、こんなに味が違うんだね!!と色々な発見がありました(^_-)-☆
味噌作りにとって、大切な「糀作り」の過程も工場の方に説明していただきました!!
味噌作りにとって、「糀」は大切な原料なんだね!!
いつも身近に食べている「お味噌」ですが、実際にどうやって作られているのかを目の前で
説明を聞いたり、体験できた事でとても貴重な経験が出来ました!!
また夏休みのいい思い出が出来ました(*^-^*)✨
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