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放課後等デイサービス
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みんなで作ったカレーライス🍛

今日は11月24日金曜日。学校がお休みのお友だちが7名朝から利用してくれました!

今日は、特別な調理活動をしました。作ったものは「カレーライス🍛」です!

カレー作りということで、朝からお友達のテンションは上がりまくっていました!!

事前に「カレーのつくりかた」をホワイトボードに書いておくことで次何をやったらいいかを目で確認しやすくしま

す!

まずは野菜を切る担当とお米を研ぐ担当に分かれ、作業スタートです!

お米は手で混ぜながらきれいに洗っていきます。みんな真剣な表情で洗っていました🍚

じゃがいもは皮がついているので、ピーラーを起用に使いながら皮むきをします。

また切るときには包丁を使うのでスタッフに切り方を教わりながら丁寧に切っていきます。

野菜が切り終わったらお肉や野菜を鍋に入れて炒めていきます。

そこにお水を入れ煮たあとにルウを入れていきます。

慎重におたまを使って混ぜていきます!

今回は甘口と中辛の2種類のカレーを作りました!みんな真剣に作業してくれたおかげで12時ピッタリに作り終わ

りました!!

ご飯が炊けると、皆並んで順番にカレーライスを持ってもらうために並んで待っていました!

自分たちで作ったカレーライスはとても美味しく、ニコニコしながら楽しく皆で食べました(๑´ڡ`๑)

おかわりするお友だちも多く調理活動は大成功でした!!🍛

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